Ce Côte-de-Castillon, fruit du travail d’un couple Belge qui a repris la propriété en 2005, est le Bordeaux Coups de Coeur qui a séduit Marc Roisin.
Il va jusqu’à le classer dans les vins auxquels il faut penser pour un tête à tête romantique.
« Un vin foncé, concentré, avec des arômes de petits fruits noirs, de mures, de cassis. Il a séjourné dans des fûts de chêne, mais le côté boisé est bien maîtrisé, le vin est soyeux en bouche, avec une belle longueur. Un vin qui réchauffe le coeur et donne envie d’y revenir. A partager avec de bons amis, ou encore mieux les yeux dans les yeux. Un vin pour les lovers ! »
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